Die Bubble Tea World in der Innenstadt

Mahid Choudhury hat sein erstes Buffalo-Tee-Café in der Innenstadt von Buffalo eröffnet. Bubble Tea World befindet sich in der 304 Main Street und ist genau das – eine Welt, die Choudhury geschaffen hat, basierend auf dem Bubble Tea-Getränk, das auch als Boba bezeichnet wird.

Ehrlich gesagt kann ich mich nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen Boxenstopp für Boba gemacht habe. Aber da es ziemlich heiß war und ich mit dem Fahrrad durch die Innenstadt fuhr, konnte ich einfach nicht widerstehen. Das Lustige ist, dass ich fast direkt an der Bubble Tea World vorbeigefahren bin, weil die Beschilderung im Schaufenster schwer zu lesen war und an der Schaufensterfront weder ein sichtbares Schild noch ein Schild zu sehen war … noch nicht. Zum Glück drückte ich meine Nase an das Glas, um hineinzuschauen, und da sah ich die Bubble-Tea-Theke.

Als ich zur Theke ging, begrüßte mich Choudhury und schlug mir vor, den Pfirsich-Bubble-Tea zu probieren. Ich stimmte zu, dass das köstlich und erfrischend klang. In letzter Minute bot er mir die Möglichkeit an, anstelle von Tapiokaperlen Regenbogengelees hinzuzufügen. Ooh, Entscheidungen, Entscheidungen. Am Ende hatte ich das Gefühl, dass die Gelees erfrischender sein könnten, also habe ich mich für diese Option entschieden.

Während Choudhury mein Pfirsichgelee-Boba zubereitete, unterhielten wir uns über all die neuen Artikel, die er in naher Zukunft im Laden vorstellen würde – Kaffee, Waffeln mit Belag, Snacks, Sandwiches … und … er sucht nach Vorschlägen. Er möchte, dass Bubble Tea World das ganze Jahr über ein Anlaufpunkt für Büroangestellte in der Innenstadt ist.

In der Zwischenzeit können Kunden auf einen Boba oder eine Tasse Eis vorbeischauen. Choudhury empfahl mir, einen der Crown-Pistazieneisbecher zu probieren, und ich bin froh, dass ich es getan habe. Nachdem ich es aus dem Kühlschrank genommen hatte, dauerte es etwa fünf Minuten, bis es weich war, was in Ordnung war, da ich bereits an meinem Boba-Tee nippte. Sobald es weich genug war, nahm ich es mit nach draußen und aß es glücklich, während ich auf einer Bank an der Main Street saß.

Neben den verkauften Crown Kulfi (südasiatischen Desserts), darunter traditionelles Premium-Crememilcheis, serviert Choudhury auch eine Reihe von Crown Kulfi-Eis am Stiel (zum Mitnehmen, im Kühlschrank) und Crystal Boba (hergestellt aus der Konjakpflanze). ) und aromatische Slushies, die hinter der Theke (zusammen mit dem Boba) zubereitet werden.

Choudhury erzählte mir, dass er an der Installation eines neuen Schildes arbeitet und es kaum erwarten kann, in den kommenden Wochen einige interessante neue Leckereien vorzustellen.

Jetzt, wo das Wetter heiß ist, ist es der perfekte Zeitpunkt, bei Bubble Tea World vorbeizuschauen und sich einen kalten, leckeren Leckerbissen zu gönnen. Bestellen Sie einen Artikel oder machen Sie es wie ich und probieren Sie ein paar der Angebote aus. Mein Boba und mein Eisbecher gehörten zu den besten Teilen meines Ausflugs nach Down … und das sagt viel, denn es war ein ereignisreicher Tag!

Bubble Tea Welt | 304 Main Street Buffalo NY 14202 | (347) 701-7528 | Facebook

Geöffnet Montag-Freitag | 11 – 19 Uhr